Bahan - Bahan :
Kentang tes 1 kg, goreng hingga matang lalu haluskan
Telur 2 butir, kocok lepas
Corned beef 1 kaleng (225 gr), bagi 3 bagian
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Bawang putih 6 siung, haluskan
Royco rasa ayam 1 1/2 sdm
Pala 1 sdt
Cara membuat :
Campur kentang, 1 butir telur dan bumbu - bumbu, aduk rata
Siapkan daun pisang, ratakan adukan kentang 1/3 bagian dan letakkan 1/3 bagian corned ditengahnya lalu gulung dan semat kedua sisinya lalu kukus 20 menit
Setelah dingin, potong setebal 1 1/2 cm, lumuri dengan telur yang sudah dikocoklepas lalu goreng hingga kecoklatan
Sajikan dengan saus sambal
No comments:
Post a Comment