Apple Cake (Cake Apel)

Dapat kiriman oleh-oleh buah apel dari kerabat di Malang? Yuk coba berkreasi dengan cake apel malang ini.

Bahan :
50 gr apel malang
100 gr mentega
100 gr gula pasir halus
4 butir telur
200 gr tepung terigu, ayak
1 sdt bumbu spekuk
100 ml krim asam
gula bubuk untuk taburan

Cara membuat :

• Kupas apel, belah membujur menjadi dua, iris membujur tipis. Rebus irisan apel dengan air dan gula hingga apel layu. Angkat, sisihkan.
• Kocok mentega dan gula pasir halus hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus kocok hingga adonan naik dan berwarna pucat. Masukkan tepung terigu, bumbu spekuk dan sour cream. Aduk rata.
• Siapkan loyang bergaris tengah 20 cm yang sudah disemir margarin dan ditaburi terigu
• Tuangkan adonan cake, ratakan. Susun irisan apel di bagian atas.
• Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat selama 30 menit hingga matang.
• Angkat dan keluarkan cake dari loyang. Biarkan cake dingin. Taburi dengan gula bubuk. Potong-potong dan sajikan.

Sour cream adalah krim yang diasamkan. Dikemas dalam tetrapak berbentuk mangkuk. Dapat diperoleh di pasar swalayan bagian susu.

Resep Apel Goreng Kismis Lemon

Bahan Apel Goreng Kismis Lemon :

10 lembar kulit lumpia / spring roll
1 sendok makan margarin
7 buah apel Malang kecil, kupas lalu potong dadu
½ buah jeruk lemon,peras airnya
150 gram kismis
50 gram gula pasir
½ sendok makan maizena,larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menggoreng

Reseppedia Cara Membuat Apel Goreng Kismis Lemon :

1. Panaskan margarin dalam Tupperware TChef Fry Pan lalu masukkan apel dan kismis, aduk rata tambahkan air jeruk lemon dan gula pasir, aduk rata hingga berubah warna.
2. Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga matang dan kental, angkat.
3. Ambil selembar kulit spring roll lalu isi dengan adonan apel, gulung hingga rapi dan padat.
4. Panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng apel gulung hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan menggunakan Tupperware Large Deep Plate.

Resep Apel Goreng Kismis Lemon,dari namanya aja sudah unik pasti rasanya juga unik dan membuat kita ketagihan sama apel goreng kismis lemon. Cemilan ini cocok dihidangkan buat keluarga tercinta. Mau tau bagaimana buatnya???? Nih simak resepnya.

Bahan :

- 10 lembar kulit lumpia

- 1 sdm margarin

- 7 buah apel malang,potong dadu kecil

- 1/2 buah jeruk lemon,peras airnya

- 150gr kismis

- 50gr gula pasir

- 1/2 sdm maizena,larutkan dengan sedikit air

- minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Panaskan margarin lalu masukkan apel dan kismis, aduk rata tambahkan air jeruk lemon dan gula pasir, aduk rata hingga berubah warna.
2. Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga matang dan kental, angkat.
3. Ambil kulit lumpia lalu isi dengan adonan apel, gulung hingga rapi dan padat.
4. Panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng apel gulung hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Sajikan.