Showing posts with label Sosis. Show all posts
Showing posts with label Sosis. Show all posts

Monday, July 11, 2011

Makaroni Sosis

Resep Pasta: Makaroni Sosis
Bekal tak harus nasi. Agar tak bosan, cobalah buat makaroni dengan paduan keju dan sosis ini. Gurih enak dan mudah dibuat!

Bahan:

1 sdm mentega
30 g bawang Bombay, cincang
1 buah sosis sapi, potong-potong
1 sdm tepung terigu
250 ml susu segar
150 g makaroni kering, rebus hingga lunak
2 sdm kacang polong beku
2 sdm keju cheddar parut
½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm keju cheddar parut
Pelengkap:
Sayap ayam goreng
Buah segar

Cara membuat:


  • Tumis bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan sosis, aduk hingga kaku.
  • Taburi tepung terigu, aduk rata.
  • Tuangi susu, aduk hingga mendidih.
  • Masukkan makaroni, kacang polong, keju dan bumbu.
  • Didihkan hingga mendidih dan kental.
  • Angkat, taburi keju
  • Sajikan dengan

Wednesday, July 6, 2011

Grilled Sausage

Resep Sosis: Grilled Sausage
Sosis panggang dengan saus BBQ yang wangi dan pedas ini praktis dan enak. Cocok untuk disajikan saat sempit waktu dan tetap ingin makan enak.Rasakan sensasi gurih-gurih lembut lelehan kejunya!

Bahan:
4 buah cheese sausage,kerat-kerat kelilingnya
1 sdm mentega
50 g bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus BBQ
1 sdm saus cabai botolan
½ sdt merica bubuk
1 sdt mustard pasta
Pelengkap:
Kentang goreng
Daun selada

Cara membuat:

  • Panaskan mentega hingga leleh.
  • Masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan sosis, aduk hingga kaku dan mekar.
  • Tambahkan bumbu dan bahan lainnya. Aduk hingga mendidih.
  • Angkat. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 2 orang

Onion Sausage

Resep Sosis: Onion Sausage
Sajian sosis komplet ini enak dinikmati sebagai menu sarapan. Sosis yang gurih dipadu dengan sayuran komplet sehingga enak dimakan hangat. Bawang yang royal memberi aroma wangi yang sedap. Tambahkan saja keju parut jika suka.

Bahan:
1 sdm margarin
75 g bawang Bombay, iris tipis
4 buah sosis Frankfurter, potong 3 bagian, kerat-kerat
1 buah kentang berkulit, kukus, potong-potong
75 g wortel, potong dadu 1,5 cm
50 g buncis, potong 3 cm
2 sdm saus BBQ
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
  • Tumis bawang Bombay hingga layu. Aduk-aduk terus hingga warnanya kecokelatan.
  • Masukkan sosis, aduk hingga kaku.
  • Masukkan sayuran,aduk rata.
  • Tambahkn bumbu, aduk hingga mendidih.
  • Angkat, sajikan hangat.
Untuk 2 orang