Tuesday, January 18, 2011

Sayur Sop


Bahan :
   400 gr kentang kupas potong kotak
   150 grwortel kupas potong2
   100 gr kol dipotong2
   1 butir tomat dipotong kotak
   2 btg daun bawang diiris 1 cm
   2 btg seledri potong2
   8 buah cabai rawit
   bawang goreng secukupnya
   800 ml air
   Bumbu halus :
   4 butir bawang putih
   1 sdt merica butir
   1 sdm garam
    Cara membuat :
    -Rebus air, masukan kentang, wortel, cabai rawit, masak sampai matang.
    -Tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ke dalam sayur aduk.
    -Tambahkan kol, daun bawang, seledri, dan tomat aduk biarkan sebentar lalu angkat.
    -Taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

No comments:

Post a Comment