Resep Masakan Shasimi

Cara Memasak Masakan Shasimi
Bahan :

80 g ikan kakap putih, tanpa tulang dan kulit
80 g ikan kakp merah
80 g ikan tongkol
80 g cumi-cumi
100 cc kikkoman shoyu
20 g washabi

Cara Memasak :

1. Terlebih dahulu ambil ikan-ikan tersebut dan potong-potong dengan ukuran tipis-tipis, lalu letakkan pada sebuah piring dengan bergantian cara menyusunnya.
2. Cumi-cumi dipotong tipis-tipis sekali kalau dapat buatlah semacam bunga, setelah itu beri air sedikit pada washabi dan campurkan hingga merata.
3. Susunlah ikan-ikan dan cumi-cumi tersebut pada sebuah piring berbentuk gunung dipinggirnya dan sediakan juga kikkoman shoyu mangkok kecil.

Selamat mencoba !