Thursday, September 29, 2011

Es Kelapa Rempah

Ini dia es kelapa yang sedikit lain dari biasanya. Resep minuman ini patut dicoba, karena rasanya benar-benar sensasional ;-)

es kelapa rempah

es kelapa rempah

Bahan – bahan:

  • 1 sdm gula palem / gula jawa
  • 1 cm kayu manis
  • 2 buah cengkeh
  • 200 cc air
  • 2 sdm kelapa muda, kerok
  • 200 cc air soda
  • 50 gram kolang kaling, rebus lalu iris tipis-tipis
  • es batu secukupnya

Cara Membuat:

  • Campurkan air, gula palem. kayu manis, dan cengkeh. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Angkat
  • Siapkan gelas. Isi dengan kolang kaling dan kelapa muda.
  • Tuang sebagian air gula palem kedalam gelas, lalu sebagian lagi tambahkan air soda dan es batu.
  • Es kelapa rempah siap dihidangkan untuk 1 gelas.

No comments:

Post a Comment