Resep Membuat Donat

Resep Membuat Donat

Resep Membuat Donat. Bahan:
300 g tepung terigu

1/2 bks (5,5 g) ragi instan

3 kuning telur ayam, kocok

2 sdm margarin

150 ml susu cair hangat

minyak untuk menggoreng

Olesan:
100 g cokelat masak pekat, lelehkan

100 g meisjes/cokelat beras

Resep Membuat Donat

Cara membuat:
-Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.

-Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.

-Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula.

-Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.

- Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.

-Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.

-Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan.

Untuk 12 buah