Menyambut event di akhir bulan ini sepertinya cocok untuk dibuatkan kue, salah satunya Pancake Keju Spesial. Untuk arisan dan juga hari-hari besar pancake keju spesial sangatlah cocok, karena kue ini tidak terlalu manis dan membuat orang neg.. dengan rasa khas pancake keju yang spesial yang juga disuka oleh anak-anak malupun orang dewasa.
Kali ini saya akan memberikan resep pancake keju spesial untuk Anda semua yang mungkin masih bingung untuk menyuguhkan menu masakan di acara-acara spesial seperti arisan keluarga, hari natal dan hari-hari besar lainnya. Dan tentunya Pancake Keju Spesial ini Halal. Dan inilah resep pancake keju spesial yang dapat Anda praktekan dirumah
Resep Pancake Keju Spesial
Bahan:
- 250 ml susu segar
- 2 butir telur ayam
- 50 gr mentega, lelehkan
- 3 sdm gula pasir
- 100 tepung terigu
- 10 gr cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- 75 gr chocolate chips
Pelengkap:
- Susu kental manis cokelat
- Keju cheddar parut
Cara membuat:
- Untuk Adonan : Aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, cokelat bubuk hingga rata dalam mangkuk.
- Buat lubang ditengahnya, lalu tuangkan telur , diaduk
- Masukkan mentega, masukkan susu, aduk hingga halus
- Panaskan wajan dadar, olesi mentega
- Tuang tiap 1 sdm sayur adonan dalam wajan. Masak hingga berlubang-lubang halus. Taburi chocolate chips. Masak hingga
matang. Angkat. - Tuangkan sedikit susu kental manis cokelat taburi keju cheddar parut. Siap disajikan.
Tips tambahan:
- Jika ingin pancake polos, jumlah cokelat bubuk bisa dihilangkan atau diganti dengan teoung terigu.
- Sebagai variasi bisa ditambahkan potongan pisang atau kismis bisa juga coklat.
Semoga dengan Resep Pancake Keju Spesial diatas, dapat dihidangkan pada kegiatan Anda.
No comments:
Post a Comment