Christmas Salad

Bahan Christmas Salad :

• 3 buah jeruk sunkist, kupas lalu potong bulat
• 1 buah bit kecil rebus lalu potong kotak
• 1 buah nanas, potong kotak
• 100 gram water chestnut, masing-masing dipotong 3 bagian
• 50 gram kacang tanah panggang, cincang kasar
• 5 kerat roti tawar potong kotak lalu panggang sampai kering
• 2 ikat daun selada
• 50 gram radis, iris tipis

Bahan Saus :

• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 300 ml jus nanas (siap minum dalam kemasan karton)
• 30 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 3 sendok makan saus cabai

Cara Membuat Christmas Salad :

1. Aduk semua bahan saus lalu sisihkan.
2. Tata buah dalam mangkuk lalu siramkan saus. Biarkan hingga agak meresap dan sajikan dingin

Untuk 6 porsi

Sumber : Sedap-sekejap.com

Salad Wortel Nanas

Resep Salad Wortel Nanas

Salad Wortel Nanas ini sangat pas dinikmati di siang hari ketika udara panas atau setelah makan makanan yang kering tanpa kuah, untuk menambah kebutuhan serat dalam tubuh.

Bahan Salad Wortel Nanas :

• Nanas, 200 gram, potong dadu
• Wortel, 150 gram, potong dadu, rebus
• Selada secukupnya

Bahan Saus :

• Mayones, 2 sendok makan
• Mentega, 1 sendok makan, kocok
• Kecap manis, 2 sendok teh
• Air jeruk nipis, 1 1/2 sendok teh
• Garam, secukupnya
• Gula pasir, secukupnya

Cara membuat Salad Wortel Nanas :

1. Campur semua bahan saus, aduk rata.
2. Tambahkan nanas dan wortel, aduk rata. Atur selada dalam gelas saji, tuang salad. Sajikan.

Untuk 3 porsi Salad Wortel Nanas

Red Salad

Ingredients:
250 grams of red watermelon, cut into pieces
150 grams of strawberries, cleaned, split-split
150 grams of red grapes, halved, seeded
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon finely chopped mint leaves

Sauce ingredients, stirring rate:
50 ml low-fat mayonnaise
200 ml strawberry yogurt
2 tablespoons sweetened condensed milk cap Nona
1 tablespoon lemon juice
½ teaspoon grated lemon skin
1 tablespoon grated cheddar cheese

Topping:
10 grams of cornflakes Nestle ®

How to Treat:
1. Mix all ingredients together. Sprinkle with lemon juice and stir in mint leaves. Refrigerate until cold.
2. Place salad in serving glasses.
3. Give the sauce and sprinkle with cornflakes.
4. Serve immediately.

Tips:
- Watermelon is easy once a watery because it cut into pieces and toss with sauce and other fruit as close as possible to the time of eating it to stay crispy and fresh.

Nutrition Information:
Calories: 150 Cal
Fats: 4225 grams
Proteins: 3825 grams
Carbohydrates: 26.25 grams
Fiber: 2:28 g

Salad Keripik Jagung

Sumber : Majalah Femina

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :

200	gram tomat merah, potong membujur menjadi 8 bagian
50	gram bawang Bombay, iris melintang 1/2 cm
1	buah paprika hijau, iris melintang 1/2 cm
10	buah buah zaitun hitam kalengan, siap pakai, tiriskan, iris melintang tipis
200	gram daun selada bokor, sobek kasar
Bahan	saus salad, aduk rata:
150	gram krim asam, siap pakai
1 1/2	sendok teh cabai bubuk
1/2	sendok teh garam
1/2	sendok teh merica bubuk
2	sendok makan minyak zaitun
1	sendok teh bawang putih parut
1	sendok teh air jeruk lemon, jika suka
1	sendok teh gula pasir
Bahan	taburan:
150	gram keju Cheddar, parut memanjang
100	gram keripik jagung, siap pakai

Cara Mengolah :

1. Susun bahan salad dalam mangkuk saji. 2. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat disajikan. 3. Tuangi saus salad di atasnya. 4. Taburi dengan bahan taburan. 5. Sajikan segera.

Salad Kentang Sayuran

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 30 Menit

Bahan-Bahan :

50	gram kripik kentang tawar, siap pakai
1	buah timun, iris tipis
1	buah wortel, serat halus
1	buah tomat merah, dibelah 4
3	sendok makan mayonnaise
50	gram keju parut
1	sendok teh gula pasir
½	sendok teh garam
	Sedikit merica bubuk
1	sendok teh seledri cincang

Cara Mengolah :

1. Susun kripik, timun, wortel dan tomat dalam wadah Tupperware Cozy Nest ukuran besar, sisihkan. 2. Campur mayonnaise, merica, gula, garam dalam wadah Tupperware Cozy Nest sedang, aduk rata lalu siram di atas campuran keripik kentang, aduk rata. 3. Beri taburan keju parut dan seledri cincang. Produk Tupperware yang digunakan: 1. Cozy Nest ukuran sedang untuk wadah kripik kentang 2. Fridgesmart Medium untuk wadah timun, wortel, tomat 3. Spice T Go untuk wadah merica, gula, garam 4. Cozy Nest ukuran kecil untuk wadah parutan keju dan seledri cincang 5. Cozy Nest ukuran besar untuk wadah salad Tips: - Ajak tamu dan Nyonya Rumah untuk menyusun salad, mencampur mayonnaise, menaburi keju parut dan seledri cincang - Siapkan di dalam kit bag selain produk Tupperware yang akan ditawarkan juga membawa taplak Tupperware,celemek dan sarung tangan plastik

Salad Campur

Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Disajikan Untuk : 6 Orang

Bahan-Bahan :

250	gram atau 10 buah chicken nugget
1	buah wortel, potong menyerupai korek api, rebus
5	buah buncis, potong 3 cm, rebus
1	buah lotus, disobek-sobek kasar
1	buah apel hijau, potong kotak
	minyak untuk menggoreng
Dressing	:
10	sendok makan saus mayonais
1	sendok makan saus cabai
1	sendok teh peterseli, cincang halus

Cara Mengolah :

Membuat Dressing: 1. Campur semua bahan dressing, aduk rata. Membuat salad campur : 1. Goreng chicken nugget, angkat lalu dinginkan. 2. Tata sayuran dan buah dalam wadah lalu siramkan dressing saat akan disajikan.

Roti isi Selada Tuna

Sumber : Sufi S.Y, Variasi Sarapan Non Nasi

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Bahan-Bahan :

5	buah roti burger siap beli
200	gram daging ikan tuna, kukus, potong kecil-kecil
	Daun selada secukupnya
2	buah tomat, iris bulat tipis
4	butir telur rebus, pisahkan kuning dan putihnya
Bahan	saus selada:
4	kuning telur rebus (dari bahan di atas)
1/3	sendok teh merica bubuk
2	sendok makan susu kental manis
1/3	sendok teh mustrad pasta
1/3	sendok teh garam halus
1	sendok makan air jeruk nipis

Cara Mengolah :

1. Siapkan saus selada lebih dulu, dengan cara mencampur semua bahan saus selada jadi satu dan aduk rata. Sisihkan. 2. Ambil 1 potong roti, belah tengah membujur, tapi jangan sampai putus. 3. Panggang sebentar. 4. Olesi mentega tipis-tipis. 5. Letakkan daun selada, irisan tomat, irisan putih telur rebus, dan tuna. 6. Beri 1 sdm saus selada, kemudian tutup roti. 7. Lakukan yang sama pada sisa bahan. 8. Siap dihidangkan.

Red Salad

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 25 Menit

Bahan-Bahan :

250	gram semangka merah, potong-potong
150	gram strawberry, bersihkan, belah-belah
150	gram anggur merah, belah dua, buang bijinya
2	sendok makan air jeruk nipis
1	sendok teh daun mint cincang halus
Bahan	Saus, diaduk rata:
50	ml low fat mayonnaise
200	ml yoghurt strawberry
2	sendok makan susu kental manis cap Nona
1	sendok makan air jeruk lemon
½	sendok teh kulit jeruk lemon parut
1	sendok makan keju cheddar parut
	Taburan:
10	gram NESTLÉ® Cornflakes

Cara Mengolah :

1. Campur semua bahan menjadi satu. Perciki air jeruk dan aduk bersama daun mint. Simpan dalam lemari es hingga dingin. 2. Taruh salad dalam gelas-gelas saji. 3. Beri Sausnya dan taburi cornflakes. 4. Sajikan segera. Tips: - Semangka mudah sekali berair karena itu potong-potong dan aduk bersama saus dan buah yang lain sedekat mungkin dengan waktu menyantapnya agar tetap renyah dan segar. Informasi Nutrisi: Kalori: 150 Kal Lemak : 4.225 gram Protein : 3.825 gram Karbohidrat : 26.25 gram Serat : 2.28 gram

Salad Brokoli (saus peanut butter)

Salad Brokoli (saus peanut butter)

Bahan :

• 200 gr tenderloin fillet, potong-potong 1 cm
• 1 buah mentimun, kupas, potong bulat 1 cm
• 2 buah tomat, belah 4-6
• 200 gr brokoli, rebus, iris tiriskan
• 1\2 buah bawang bombai, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 butir telur rebus, belah 4-6
• daun selada untuk alas saji atau pendamping

Salad dressing (campur)

• 2-3 sdm peanut butter/ selai kacang siap beli
• 3 sdm kecap ikan
• 3 sdm air jeruk nipis
• 1-2 sdm gula pasir sesuai selera
• 1 sdm daun ketumbar cincang

Cara membuat :

Tumis potongan tenderloin fillet ayam dengan 1 sdm minyak hingga matang, taburkan ke atas sayur-sayuran yang telah disusun dalam pinggan. tuangkan saus salad, beri irisan telur di atasnya.