Roti isi Selada Tuna

Sumber : Sufi S.Y, Variasi Sarapan Non Nasi

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Bahan-Bahan :

5	buah roti burger siap beli
200	gram daging ikan tuna, kukus, potong kecil-kecil
	Daun selada secukupnya
2	buah tomat, iris bulat tipis
4	butir telur rebus, pisahkan kuning dan putihnya
Bahan	saus selada:
4	kuning telur rebus (dari bahan di atas)
1/3	sendok teh merica bubuk
2	sendok makan susu kental manis
1/3	sendok teh mustrad pasta
1/3	sendok teh garam halus
1	sendok makan air jeruk nipis

Cara Mengolah :

1. Siapkan saus selada lebih dulu, dengan cara mencampur semua bahan saus selada jadi satu dan aduk rata. Sisihkan. 2. Ambil 1 potong roti, belah tengah membujur, tapi jangan sampai putus. 3. Panggang sebentar. 4. Olesi mentega tipis-tipis. 5. Letakkan daun selada, irisan tomat, irisan putih telur rebus, dan tuna. 6. Beri 1 sdm saus selada, kemudian tutup roti. 7. Lakukan yang sama pada sisa bahan. 8. Siap dihidangkan.