Veggie Burger with Spicy Mayonnaise

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit

Bahan-Bahan :

2	sendok makan margarin untuk dipanaskan
Bahan	Burger diaduk jadi satu:
200	gram tahu putih, tiriskan, haluskan
200	gram kentang, kupas, serut halus
100	gram jagung manis, serut halus
50	gram wortel, serut halus, peras
2	siung bawang putih, parut
1	kuning telur
2	sendok makan tepung roti
1	sendok makan MAGGI Seasoning
2	sendok makan NESTLÉ DANCOW Fullcream
¼	sendok teh pala bubuk
½	sendok teh merica bubuk
1	sendok teh garam
Bahan	Saus diaduk merata:
100	ml mayones botolan
1	sendok makan saus cabai botolan
1	sendok makan NESTLÉ DANCOW Fullcream
½	sendok makan air jeruk lemon
½	sendok teh merica bubuk
½	sendok teh garam

Cara Mengolah :

1. Bentuk adonan burger menjadi 6 buah bulatan pipih. 2. Panaskan margarin hingga leleh. Masak burger hingga matang kedua sisinya. 3. Angkat, tiriskan. 4. Sajikan burger dengan Saus dan pelengkap daun selada, jika suka. Tips: - Pilih tahu putih yang berkualitas bagus agar rasa burger lebih gurih. - Tiriskan tahu sebelum dihaluskan agar tidak berair. - Jika akan disimpan untuk beberapa hari, setelah dibalut tepung roti, simpan burger dalam wadah bertutup rapat di dalam freezer. Informasi Nutrisi: Kalori : 170 Kal/porsi Karbohidrat : 13.25 gram Protein : 4.8 gram Lemak : 11.5 gram Serat : 2.2 gram