Sus Maker

Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Kue

Bahan-Bahan :

25	gram gula pasir
5	butir telur
90	gram tepung terigu
1/2	sendok teh baking powder
50	gram margarin, dilelehkan
1/2	sendok teh garam
30	gram keju cheddar, diparut
Bahan	isi :
2	sendok makan minyak goreng
3	butir bawang merah, dicincang halus
2	siung bawang putih, dicincang halus
75	gram daging sapi giling
100	gram wortel, dipotong kotak kecil
2	sendok makan susu bubuk
1	batang daun seledri, dicincang halus
1/2	sendok teh garam
1/2	sendok teh merica bubuk
1/2	sendok teh pala bubuk

Cara Mengolah :

Membuat isi : 1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. 2. Masukkan daging dan wortel, aduk hingga berubah warna. 3. Bumbui dengan susu bubuk, garam, merica, pala, dan daun seledri. 4. Masak sampai matang dan bumbu meresap, sisihkan. Membuat kue : 1. Kocok telur dan gula sampai lembut. 2. Masukkan tepung terigu dan garam yang telah diayak dengan baking powder. 4. Tambahkan margarin yang sudah leleh, aduk rata. 5. Tuang adonan cake ke dalam cetakan muffin hingga setengah tingginya. 6. Masukkan isi, tutup lagi dengan adonan cake. 7. Taburi keju parut lalu oven selama 25 menit.