Roti Gulung Sosis

Sumber : Variasi Sarapan Non Nasi Oleh Sufi SY

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Bahan-Bahan :

10	lembar roti tawar tanpa kulit
10	potong sosis, seduh dengan air mendidih, tiriskan
5	lembar keju, masing-masing potong 2
Bahan	pencelup:
3	butir telur + 1 sdm tepung terigu, aduk rata
	Tepung roti secukupnya, untuk melumuri
	Minyak goreng secukupnya

Cara Mengolah :

1. Ambil selembar roti tawar, letakkan keju dan sepotong sosis, kemudian gulung roti. Gunakan tusuk gigi untuk merekatkan. 2. Celupkan ke dalam bahan pencelup (adonan telur kocok tepung terigu), upayakan gulungan roti tidak terlepas, angkat. 3. Gulingkan ke dalam tepung panir (tepung roti). 4. Kepal-kepal agar tepung roti rekat merata. 5. Panaskan minyak cukup banyak, goreng roti isi sosis keju, sampai permukaannya kecokelatan. Angkat, tiriskan. 6. Siap dihidangkan.