Pisang Kepok bahan utama Loka Dipeapi dari Mandar |
Bahan:
Pisang kapok / pisang raja (tua) 10 buah
Kelapa ½ btr
Garam secukupnya
Cara membuat:
Pisang direbus dengan kulitnya.
Kelapa diparut, dibuat santan kental, diberi garam.
Pisang yang sudah direbus dikupas. Dalam keadaan panas dimasukkan ke dalam santan sambil diaduk rata.
Keterangan:
Masakan ini biasa dipakai sebagai makanan utama.
No comments:
Post a Comment