Friday, September 23, 2011

Vegetables Rolls Super Enak

Vegetables Rolls

Jika anda sudah bosan dengan rasa roti yang manis, menu ini adalah salah satu pilihan yang pas! Ya, apalagi buat kamu yang hobby makan sayur, cocok banget nih resepnya! Isian roti yang terdiri dari aneka sayuran membuat hidangan ini sehat, lezat dan bergizi. Semakin enak dan gurih rasanya dengan taburan keju parut.


Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 40 Menit saja :)

Bahan-Bahan :
8 buah roti dinner rolls, belah dua
2 sendok makan keju Cheddar parut

Topping:
1 sendok makan mentega
1 siung bawang putih, cincang
20 gram bawang Bombay, cincang
1 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan
150 ml air
1 buah Maggi Blok Rasa Ayam
75 gram brokoli, blansir, lepaskan kuntumnya kecil-kecil
2 sendok makan biji jagung manis rebus
50 gram wortel, potong dadu kecil
1 sendok teh garam

Cara Mengolah :

1. Topping : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
2. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Tuangi larutan susu, aduk hingga mendidih.
4. Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga kental. Angkat.
5. Olesi bagian atas belahan roti dinner rolls dengan adonan Topping.
6. Taburi keju cheddar. Tutup roti dengan belahannya. Panggang dalam oven panas selama 15 menit.
7. Angkat, sajikan hangat.


Tips:
- Dinner rolls adalah roti tawar dengan bentuk bulat kecil. Banyak dijual di bakery atau toko kue. Jika tidak ada bisa diganti dengan croissant polos atau jenis roti tawar lainnya.


Informasi Nutrisi:
Kalori: 112 Kal
Karbohidrat: 18 gr
Lemak : 2.875 gr
Protein : 3.59 gr
Serat: 1.05 gr

No comments:

Post a Comment