Bahan Kue Lumpur Kentang :
- Kentang yang sudah direbus dan dilumatkan = 250 gr
- Tepung terigu = 250 gram
- Gula pasir = 150 gram
- Garam = secukupnya
- Vanili = secukupnya
- Kismis = 50 gram
- Santan kelapa = 1 butir kelapa / 2 gelas
- Mentega yang sudah cair = 50 gram
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang :
- Telur ayam dikocok-kocok dengan gula dan vanili sampai naik mengembang.
- Masukkan mentega cair dan aduk sampai rata.
- Masukkan tepung trigu, kentang dan santan. Aduk lagi sampai rata.
- Panggang adonan pada cetakan cara bikang sampai matang.
No comments:
Post a Comment