Friday, April 15, 2011

Resep Burger Udang Keju

BURGER UDANG KEJU Resep Burger Udang Keju

Resep Burger Udang Keju

Bahan Burger Udang Keju :

  • Roti burger, 6 buah, siap pakai
  • Udang kupas, 150 gram
  • Daging ayam giling, 150 gram
  • Telur, 1 butir
  • Tepung sagu, 1 sendok makan
  • Garam, 1 sendok teh
  • Merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • Daun bawang, 1 sendok teh, iris halus
  • Daun seledri, 1 sendok teh, iris halus

Pelengkap :

  • Saus tomat
  • Mentimun
  • Tomat
  • Selada Keriting

Cara membuat Burger Udang Keju :

  1. Burger : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
  2. Ambil adonan burger, cetak dengan bentuk oval, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  3. Goreng dengan minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  4. Belah roti mendatar, olesi belahan roti dengan saus tomat dan sayuran. Letakkan burger udang goreng di atasnya, tutup dengan belahan roti. Sajikan.

Untuk 6 porsi

No comments:

Post a Comment