Monday, July 11, 2011

Fettucine Black Pepper

Resep Pasta: Fettucine Black Pepper
Pasta yang lebar, kenyal dan gurih makin istimewa dengan paduan irisan tipis daging. Rasa pedas segar dari merica hitam dan paprika membuat pasta ini makin enak saja.

Bahan:

250 g spaghetti/fettucine
2 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
100 g paprika hijau, buang bijinya, cincang
100 g daging sukiyaki, potong-potong
2 sdt merica hitam butiran, memarkan agak halus
3 sdm saus BBQ
1 sdt garam
Taburan:
Keju Parmesan

Cara membuat:

  • Rebus spaghetti dalam air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan paprika, aduk hingga layu.
  • Tambahkan daging, aduk hingga kaku.
  • Masukkan merica hitam, saus BBQ dan garam. Aduk hingga rata.
  • Masukkan spaghetti, aduk hingga rata.
  • Angkat, beri bahan Taburan.
Sajikan hangat.

No comments:

Post a Comment