pizza

Bahan - bahan :

• 300 g tepung protein tinggi
• 1/2 bks fernipan
• 1 Telur Ayam
• 2 sdm gula halus
• 2 sdm mucung mentega
• 1/4 sdt garam
• secukupnya air
• 4 buah tomat * beri air panas dan kupas kulit buang isi * lalu di haluskan
• 2 sdm Saus Tomat
• 2 siung Bawang Putih
• 1 bj Bawang Bombay
• secukupnya Lada (Merica)
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya dada ayam * dicincang *
• secukupnya sosis * bebas mau di potong model apa *
• 1 sdt Oregano
• 100 gr keju leleh

Cara memasak :

* campur tepung,gula,telur,fernipan...kasik air dikitt...uleni sampai tercampur
* tambah garam uleni lagi
* terakhir mentega dan uleni hingga kalis...
* istirahatkan sampai mengembang 2 lipat...
* kalau sudah mengembang di tinju untuk ngeluarin gas nya...
* bahan siap untuk bikin roti pizza..
topping =
* tumis bawang putih cincang dan bawang bombay...
* masukan ayam cincang...setelah ayam matang masukkan tomat yg sudah dihaluskan.dan saus tomat
* lalu beri lada,garam,gula dan oregano...
* tambah sosis...masak sampai bumbu meresap dan agak kering...siap di gunakan
* ambil adonan roti gilas tipis...tusuk2 pakai garpu..biarkan sedikit mengembang...lalu beri topping...dan jangan lupaa...keju leleh sampai merata...
* oven dengan api 160 derajat sampai matang...