Wednesday, January 12, 2011

Strawberry Banana Roll Bread


Sumber : Ibu Wahyu Retno (Pemenang III Lomba Kreasi Resep)

Kategori Masakan : Kue

Perkiraan Waktu Pembuatan : 20 Menit

Bahan-Bahan :
Bahan I:
100 gram Tepung Terigu
1 sendok makan Tepung Pati
2 sedok makan gula
1 butir telur ukuran kecil
1 sendok makan margarine
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh vanilli
air secukupnya

Bahan II:
2 lembar roti tawar
2 buah pisang kepok kupas
Selai strawberry seperlunya (bisa di ganti dengan selai coklat/lainnya,optional)
Tepung roti secukupnya

Bahan III:
Keju Cheddar untuk Taburan

Cara Mengolah :

1. Kukus 5 menit roti tawar dalam microwave hingga roti lembek.
2. Campur rata Bahan I. Jangan sampai terlalu encer, lalu sisihkan.
3. Ambil pisang kepok, belah jadi 2 bagian memanjang. Oles dengan selai kemudian rekatkan kembali.
4. Ambil 1 lembar roti yg sudah lembek, oles rata dengan selai.
5. Letakkan pisang yang telah di olesi selai, kemudian gulung roti.
6. Masukkan gulungan roti ke dalam campuran bahan I, gulingkan merata.
7. Siapkan tepung roti dalam piring, masukan gulungan roti yang telah dicelupkan bahan I ke dalam tepung roti, gulingkan rata sampai tertutup seluruh permukaan.
8. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dan pisang matang, tiriskan.
9. Potong Strawberry Banana Roll Bread yang sudah digoreng, taburi keju parut. Untuk bekal anak, bisa menggunakan Tupperware Small Square Round.

No comments:

Post a Comment