Labu Bokcoy Jamur Kuah Jagung

Kategori Masakan : Masakan Asia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 15 Menit

Disajikan Untuk : 5 Orang

Bahan-Bahan :

1	sendok makan minyak goreng
2	siung bawang putih, memarkan
½	buah bawang Bombay, iris tipis
2	batang daun bawang, iris tipis
1	batang seledri, potong potong
4	buah udang pancet, kupas
300	ml air
1	buah jagung manis, sisir kasar
5	buah labu kecil(labu acar), potong potong
2	ikat bokcoy, potong potong
50	gram jamur linche/enoki, bersihkan
	merica,gula,garam secukupnya

Cara Mengolah :

1. Panaskan sedikit minyak goreng dalam Tupperware TChef Sauce Pan lalu masukkan bawang putih dan bawang Bombay, tumis hingga harum. 2. Masukkan daun bawang, seledri dan air, masak hingga mendidih lalu tambahkan jagung manis, merica, gula dan garam, aduk rata. 3. Masukkan labu, masak hingga matang lalu tambahkan bokcoy dan jamur, aduk sebentar lalu angkat. 4. Tuang ke dalam Tupperware Ideal Bowl Carnatia lalu sajikan.