Resep Sup Ayam Jamur Kuping

Resep Sup Ayam Jamur Kuping

Bahan – bahan :

-250 gram daging ayam, cincang

-5 buah jamur kuping, rendam, potong-potong

-600 cc air + 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

-1 butir telur ayam, kocok

-1 sendok teh garam

-1/2 sendok teh lada bubuk

-1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka

-1 sendok makan minyak wijen

-1 sendok makan maizena + 2 sendok makan air

Cara membuat Resep Sup Ayam Jamur Kuping :

1. Rebus air kaldu ayam hingga mendidih

2. Masukkan ayam cincang, jamur kuping, lada, garam, penyedap rasa, telur kocok. Aduk-aduk.

3. Beri larutan maizena. Tambahkan minyak wijen, aduk rata, angkat.

4. Hidangkan

Untuk 4 Porsi