Omelet Sayur

Sumber : Majalah Lisa

Kategori Masakan : Masakan Eropa

Perkiraan Waktu Pembuatan : 0,5 - 1 Jam

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :

3	sdm minyak goreng Kunci mas
1	bh bawang bombay, rajang
25	gr jamur kancing, rajang
25	gr jamur hioko, rendam, rajang
1	bh tomat, buang biji, iris dadu 1 cm
1	btg daun bombay, iris tipis bagian hijaunya
4	btr telur, kocok lepas
1	sdt garam
1	sdt merica

Cara Mengolah :

1.Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur kancing. Jamur hioko, tomat, daun bawang, garam, dan merica. Aduk - aduk. Angkat 2.Panaskan minyak, tuang kocokan telur dalam wajan dadar. Orak - arik sebentar, lalu masukkan tumisan. Masak hingga bagian bawah telur kering. Lipat tiga. Angkat. 3.Masukkan wajan dadar dalam oven, panggang sampai bagian atasnya kering.